Mực Khô Bảo Quản Thế Nào? – Hãy Nắm Ngay Top 7 Cách Bảo Quản Sau Đây

Mực khô bảo quản thế nào? Bạn là người thích ăn món mực khô? Hay bạn muốn mua mực khô để làm quà nhưng không biết cách bảo quản thế nào để mực vẫn đảm bảo hương vị trước khi đến tay người nhận. Mực khô là một món ăn được khá nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản nó. Để giúp mọi người, bài viết dưới đây ViGift sẽ mách bạn top 7 cách bảo quản mực khô thế nào để mực vẫn giữ được chất lượng nhất nhé.

>>> Xem Thêm: 

1. Bảo Quản Mực Khô Khi Có Tủ Lạnh – Mực Khô Nên Bảo Quản Thế Nào

>>> Xem Thêm: Mua Mực Khô Ở Đà Nẵng Tại Top 10 Cửa Hàng Uy Tín Nhất

Mực khô bảo quản thế nào? Các bạn nên gói mực khô trong giấy báo rồi cho vào túi nilon và gói kín. Sau đó bỏ trong ngăn đá tủ lạnh và dùng dần. Khi cần chế biến thì lấy ra và rã đông. Cách bảo quản này giúp mực giữ được độ ngọt, không bị nấm mốc, khô cứng hay mất dinh dưỡng trong vòng 4 tháng.  

mực khô bảo quản thế nào

Mực khô bảo quản thế nào? Không để mực khô cùng với các thực phẩm còn tươi, đặc biệt là rau củ. Bởi vì vi khuẩn có trong những thực phẩm này sẽ dễ dàng lây lan, xâm nhập vào mực khô. Làm nó bị biến chất, dễ sinh nấm mốc và hư hỏng nhanh hơn. Lưu ý là cũng không nên để trong tủ lạnh quá lâu, nếu quá 4 tháng thì mực khô có thể bị giảm chất lượng.

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay: 0898.200.123

2. Bảo Quản Mực Khô Khi Không Có Tủ Lạnh – Cách Bảo Quản Khô Mực

>>> Xem Thêm: Khám Phá Ngay Top 10 Cửa Hàng Mua Mực Khô Ở Hà Nội Uy Tín An Toàn Không Gây Hại Đến Sức Khỏe Người Tiêu Dùng

Mực khô bảo quản thế nào? Cách bảo quản mực khô khi không có tủ lạnh thì khá phức tạp hơn. Tuy nhiên, nếu biết bảo quản đúng cách thì cũng sẽ giúp mực giữ được chất lượng không thua kém khi bỏ trong tủ lạnh.

Mực khô bảo quản thế nào? Bạn vẫn gói mực vào giấy báo rồi bọc kín trong túi nilon. Để những nơi khô ráo, tránh ẩm ướt. Một tuần đem phơi nắng 1 lần để ngăn ngừa nấm mốc và giữ được hương vị thơm ngon của mực khô.

mực khô bảo quản thế nào

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay: 0898.200.123

3. Xử Lý Khi Mực Khô Bị Mốc Nặng – Bảo Quản Mực Khô Như Thế Nào

>>> Xem Thêm: Top 10 Địa Chỉ Mua Mực Khô Thơm Ngon Nhất

Mực khô bảo quản thế nào? Trường hợp này thì bạn nên vứt đi tránh việc ăn phải lại sinh bệnh. Với những con mực đã lên mốc đen, mốc xanh thì tuyệt đối không được sử dụng lại. Vì trong những nấm mốc đó có tiết ra những chất men hóa học khi đi vào đường ruột sẽ gây rối loạn cho hệ tiêu hóa.

Mực khô bảo quản thế nào? Nếu nặng hơn có thể dẫn đến bị ngộ độc thực phẩm và hậu quả sẽ rất nghiêm trọng. Đặc biệt với loại nấm mốc hải sản lại càng độc hơn. Nấm mốc này thường tiết ra aflatoxin để gây ung thư gan. Chính vì thế những con mực bị mốc nặng quá thì bạn đừng tiếc mà giữ lại.

mực khô bảo quản thế nào

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay: 0898.200.123

4. Xử Lý Khi Mực Khô Bị Mốc Nhẹ – Làm Thế Nào Để Bảo Quản Mực Khô

>>> Xem Thêm: Top 10 Địa Điểm Mua Mực Khô Ở Phú Quốc Cực Ngon

Mực khô bảo quản thế nào? Với những con mới bị chớm mốc, chỉ xuất hiện một vài chấm xanh đen thì bạn vẫn có thể “cứu chữa” được. Và nên nhớ khi đã thấy mốc nhẹ rồi bạn cần xử lý, đem chế biến và sử dụng ngay chứ không để lại tiếp. Rất nhiều người cứ nghĩ rằng với trường hợp này thì chỉ cần rửa sạch qua nước lạnh, sau đó đem đi phơi nắng là có thể sử dụng. Quan điểm này hoàn toàn sai. Vì thật ra ở nhiệt độ cao thì chất aflatoxin vẫn không bị phá hủy được.

mực khô bảo quản thế nào

Mực khô bảo quản thế nào? Hãy làm đúng cách sau đây:

  • Dùng dao cắt thật sâu vị trí con mực bị nấm mốc. Việc này sẽ làm sạch hết chân nấm.
  • Tiếp đến sử dụng nước ấm khoảng 60 độ và ngâm những phần mực đã được cắt trong khoảng 30 phút.
  • Hoặc có thể dùng giấm ăn thường ngày để lau sạch sâu cả thân mực.
  • Sau khi đã làm sạch thì đem chế biến và sử dụng ngay trong ngày.

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay: 0898.200.123

5. Xử Lý Khi Mực Khô Bị Cứng – Bảo Quản Mực Khô Thế Nào

>>> Xem Thêm: Khám Phá Ngay Top 10 Địa Chỉ Mua Mực Khô Ở Sài Gòn Với Chất Lượng Tuyệt Vời

Mực khô bảo quản thế nào? Trong quá trình bảo quản quá lâu trong tủ lạnh, lượng nước có trong mực sẽ dần mất đi. Khiến cho nó bị khô cứng lại và bạn khó có thể uốn được. Chính vì thế bạn cần có cách sơ chế đúng để chế biến.

mực khô bảo quản thế nào

Mực khô bảo quản thế nào? Sau đây là 3 cách đơn giản để xử lý:

  • Cách 1: Cho mực trong túi kín và cho vào nước khoảng 20-25 phút. Nhớ buộc chặt túi thật kín, không để nước tiếp xúc trực tiếp với mực sẽ khiến chất dinh dưỡng bị mất đi.
  • Cách 2: Nếu bạn xác định hôm nay sẽ chế biến món mực khô thì nên đem chúng ra ngoài không khí khoảng 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi trước khi nấu. Mực lúc đó sẽ tự mềm ra và bạn có thể sử dụng chế biến rồi.
  • Cách 3: Nếu bạn quên đem mực ra trước 1 tiếng thì ít nhất nên để nó ra ngoài khoảng 15 phút. Sau đó dùng chày đập nhẹ đến khi cho nó mềm ra là được.

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay: 0898.200.123

6. Chọn Mực Ngon Để Bảo Quản Dễ Dàng Hơn – Bảo Quản Mực Khô Đúng Cách

>>> Xem Thêm: Top 10 Địa Chỉ Mua Mực Khô Ở Đà Nẵng Làm Say Đắm Khách Du Lịch

Mực khô bảo quản thế nào? Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ đúng với da của mực. Mùi của mực không bị tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo và dai. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô.

mực khô bảo quản thế nào

Mực khô bảo quản thế nào? Chọn mực khô có thân thẳng, mình dày thì khi nướng ăn sẽ rất ngọt. Nên nhớ chọn mực khô có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay: 0898.200.123

7. Nên Phân Biệt Mực Thật Mực Giả – Mực Khô Bảo Quản Thế Nào

>>> Xem Thêm: Mua Mực Khô Quy Nhơn Sẽ Trở Nên Dễ Dàng Với Top 7 Cơ Sở Uy Tín Nhất

Mực khô bảo quản thế nào? Mực giả được làm giống y như thật nên khi mua mực với số lượng nhiều, để tránh bị lừa, bạn nên nướng thử mực khô trước khi mua. Khi bị đốt, mực khô nguyên con thường quăn lại, cháy từ ngoài vào. Còn loại mực khô kém chất lượng hay nhập lậu thì khi đốt thì cháy gần như thành than và có mùi khét. Khi ăn không có vị tanh và vị ngọt của mực tự nhiên.

mực khô bảo quản thế nào

Mực khô bảo quản thế nào? Khi phát hiện mực trông có vẻ bất thường như phần râu mực không có độ quăn tự nhiên như mực bình thường. Mực không có mắt và hạch tự nhiên, xé ra bông hơn mực bình thường thì bạn không nên mua nhé.

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay: 0898.200.123

Cửa Hàng Bán Mực Khô Chất Lượng – Mực Khô Bảo Quản Thế Nào

Cửa Hàng ViGift – Bán Mực Khô Uy Tín Chất Lượng

  • ViGift chuyên cung cấp và phân phối các đặc sản Đà Nẵng chất lượng đến với khách hàng. Với hơn 50 đặc sản bao gồm các sản phẩm mặn, các loại hạt, các loại trái cây sấy, các loại mứt và mật ong.
  • ViGift nói không với thực phẩm kém chất lượng và không rõ nguồn gốc. Với mục tiêu mang lại 100% các sản phẩm loại 1 đến tay khách hàng, ViGift cam kết đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
  • Giá thành cực kỳ hợp lý cho nhiều phân khúc khách hàng khác nhau. Tất cả sản phẩm chỉ giao động từ 30.000VNĐ đến 150.000VNĐ giúp khách hàng thoải mái lựa chọn những đặc sản phù hợp với nhu cầu và điều kiện kinh tế.
  • Tại ViGift, mỗi sản phẩm dù là nhỏ nhất đều được chăm chút về thiết kế và bao bì đóng gói. Với những hình ảnh đặc trưng của Đà Nẵng, các sản phẩm như một món quà vô cùng ấn tượng khi bạn gửi tặng đến người thân và bạn bè sau chuyến đi.
  • Với sứ mệnh đưa những đặc sản vùng miền đến nhiều khách hàng trên toàn quốc. ViGift cung cấp sản phẩm đến khách hàng qua nhiều hình thức và kênh bán hàng thông dụng.

mực khô bảo quản thế nào

Sản Phẩm Mực Khô Tại ViGift

ViGift là thương hiệu nổi tiếng về chất lượng mực khô hàng đầu trên cả nước. Với tiêu chí: “Cam Kết Chỉ Có Loại 1” – ViGift mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với nguồn gốc rõ ràng. Và cam kết là luôn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mực khô bảo quản thế nào? Mực khô tại đây được rất nhiều khách hàng đánh giá là có vị thơm ngọt tự nhiên, độ dai và ngậy đặc trưng. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được đóng gói đẹp và bắt mắt, rất phù hợp để làm quà tặng người thân và bạn bè.

mực khô bảo quản thế nào

Ngoài ra, ViGift còn có rất nhiều loại đặc sản như đặc sản khô, mật ong, tinh bột nghệ, trái cây sấy, các loại hạt, các loại mứt… giá dao động chỉ từ 49.000vnđ đến 125.000vnđ /hộp. Bạn có thể tham khảo để mua làm quà tặng cho người thân nhé!

Thông Tin Liên Hệ

Mua Mực Khô Chất Lượng Gọi Ngay : 0898.200.123

Hy vọng những chia sẻ trên của ViGift sẽ giúp các bạn giải đáp được thắc mắc “Mực khô bảo quản thế nào?”. Từ đó có thể dễ dàng quyết định mua và sử dụng sản phẩm một cách ngon miệng nhất. Ngoài ra, đừng quên đây cũng là một trong những món quà khá đặc biệt để dành tặng người thân bạn bè của mình. Hãy chia sẽ tips Mực khô bảo quản thế nào đến tất cả người thân yêu của mình nhé.

>>> Xem Thêm: 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.