Đặc Sản Cá Bò Rim Đà Nẵng Dai Dai Cay Cay Đúng Chất Làm Quà

Cá bò rim Đà Nẵng là món đặc sản Đà Nẵng được nhiều người yêu thích và thường được chọn làm quà biếu. Vậy cá bò rim là gì? Cách làm cá bò rim Đà Nẵng sao cho ngon? Hãy cùng ViGift tìm hiểu về món ăn vặt này nhé!

>>> Xem Ngay

• Cá Bống Sông Trà Đặc Sản Quảng Ngãi Không Thể Bỏ Qua
• Khô Cá Lóc Làm Gì Ngon? Top 10 Công Thức Chế Biến Đơn Giản Có Thể Thực Hiện Tại Nhà
• Gợi Ý 7 Cách Chế Biến Cá Chỉ Vàng Khô Chuẩn Vị Thơm Ngon

1. Cá Bò Rim Đà Nẵng Đặc Sản Làm Quà Nên Mua Ngay

Cá bò rim Đà Nẵng là món ăn vặt ngon được nhiều người yêu thích. Cá bò rim ngon được chế biến từ cá bò phi lê khô. Với sự kết hợp của vị cá ngào đường, được rim với ớt, đem lại màu sắc bắt mắt và hương vị cay cay ngọt ngọt, hấp dẫn của món cá bò rim Đà Nẵng. Du khách đến Đà Nẵng thường hay tìm những món đặc sản như cá bò rim Đà Nẵng hay mực khô,… về làm quà cho bạn bè, người thân. 

Cá bò rim Đà Nẵng với màu sắc đỏ chót, bắt mắt, kích thích vị giác rất mạnh. Cách làm cá bò rim cũng khá đơn giản và dễ làm nhưng lại giúp thỏa mãn vị giác của người ăn hơn bao giờ hết. Khi thưởng thức một miếng Cá bò rim Đà Nẵng, vị dai dai của cá khô hòa cùng vị ngọt ngọt cay cay ớt tương sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. 

2. Cách Làm Cá Bò Rim Đà Nẵng Sa Tế Vừa Cay Vừa Dai

Cá bò rim Đà Nẵng sa tế nổi bật là vị cay của tương ớt và sự dai dai ngọt ngọt của cá bò. Kết hợp với vị thơm của vừng rang được rắc lên trên sẽ kích thích vị giác của bạn hơn bao giờ hết Với những ai có sở thích ăn cay thì không thể bỏ qua món ăn vặt khoái khẩu này. 

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• Cá bò khô 100 gram.
• Hạt vừng 10 gram.
• Nước sốt tương cà 3 muỗng.
• Dầu hào 2 muỗng.
• Đường 1 muỗng.
• Nước sốt mayonnaise.
• Nước mắm 1 muỗng.
• Bột canh 1/4 muỗng.
• Sa tế.

2.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Lựa chọn cẩn thận và kỹ lưỡng những miếng cá khô ngon và chất lượng, sau đó đem đi nướng chín cá với cồn (nên dùng cồn y tế loại 90 độ để nướng nhanh nhất). Lật liên tục và đều tay để tránh bị cháy cá. Sau khi cá chín thì cắt thành đoạn dài.
• Rang vừa trong chảo với lửa nhỏ (Lửa to sẽ bị cháy vừng). Đảo đũa đều vừng cho tới khi vừng chuyển dần sang màu vàng sẫm hơn và có mùi thơm.

Bước 2: Làm nước sốt

• Đổ hỗn hợp 3 muỗng tương cà, một chút sa tế hoặc tương ớt (đổ lượng phù hợp với mức ăn cay của bạn), 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng dầu hào, 1/4 muỗng bột canh, sốt mayonnaise vào 1 cái chảo nhỏ.
• Bật lửa, đảo đều lên bằng đũa cho đến khi khi nước sốt sôi sủi sủi lên thì nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng.

Bước 3: Cá bò rim sa tế

• Đổ nước sốt vào chảo cá bò khô và bật lửa nhỏ. Đảo đều để nước sốt bám vào từng sợi cá khô thành một lớp đỏ vàng.
• Hoàn thành món ăn và rắc lên trên đó một ít vừng đã rang.

>>> XEM THÊM: Cách Làm Cá Bò Rim Với Công Thức Ngon Như Nhà Hàng

3. Thưởng Thức Cá Bò Rim Chuẩn Phong Cách

Sử dụng cá bò rim Đà Nẵng trực tiếp. Bạn có thể dùng ăn trực tiếp như một món ăn vặt, ăn chơi. Cà bó rim cũng là món mồi nhắm tuyệt vời khi nhậu cùng lũ bạn. Chỉ với vài miếng cá bò rim thơm ngon, đậm vị cùng những chai bia là bạn đã có thể nhậu một bữa xả ga với bạn bè.

Bên cạnh là món ăn vặt, cá bò rim Đà Nẵng dùng chung với cơm trắng chính là sự kết hợp hoàn hảo nhất. Những hạt cơm nóng hổi, kết hợp với vị cay cay, ngọt ngọt của cá bò rim thì còn gì bằng. Không bằng phải nấu nướng cầu kì, một chén cơm trắng cùng cá bò rim Đà Nẵng sẽ đem lại cho bạn một bữa cơm thơm ngon khó quên.

4. Mua Cá Bò Rim Nên Chọn Ngay ViGift Để Đảm Bảo Chất Lượng

Về cửa hàng ViGift 

• Tại đây có nhiều hình thức bán hàng giúp khách hàng dù ở xa vẫn nhanh chóng nhận về tay các sản phẩm ưng ý nhất!
• Tại đây nói không với thực phẩm kém chất lượng và không rõ nguồn gốc. Với mục tiêu mang lại 100% các sản phẩm loại 1 đến tay khách hàng. Cam kết đảm bảo sức khỏe cho người dùng.
• Tại ViGift, mỗi sản phẩm dù là nhỏ nhất đều được chăm chút về bao bì. Với những hình ảnh nổi bật của Đà Nẵng sẽ tạo nên một phần quà vô cùng thú vị khi gửi tặng đến người thân sau chuyến đi.
• Đừng lo về việc mua hàng đi xa, ViGift giúp bạn ship hàng đến tận nhà trên toàn quốc. Bạn chỉ cần tận hưởng chuyến du lịch của mình, quà tặng cứ để ViGift lo!

Thông Tin Về Sản Phẩm

Hiện ViGift có bán 2 loại cá bò rim là cá bò lát rim và cá bò sợi rim