Cẩm Nang ViGift
Bí Kíp Làm Cá Bò Rim Đà Nẵng Ngon Bất Bại
Th4
Cá bò rim là món ăn đáng thử để tụ tập bạn bè ăn uống giải trí với vài lon bia. Nếu bạn có thời gian, hãy thử làm món mồi nhắm hấp dẫn này cùng 2 công thức làm cá bò rim ngon khó cưỡng của ViGift cung cấp qua bài viết dưới đây nhé!
Đặt Ngay Đặc Sản Đà Nẵng Tại SHOPEE Nhận Ngay Voucher GIẢM 50.000 vnđ
>>> Xem Ngay
- Bánh Khô Mè Bà Liễu – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Nổi Tiếng
- Điểm Danh Top 5 Cửa Hàng Đặc Sản Đà Nẵng Mua Về Làm Quà Uy Tín Nhất
- Lưu Ngay Cách Làm Mực Rim Sa Tế Cay Ngon Khó Cưỡng
Cá Bò Rim Đà Nẵng Là Món Gì?
Cá bò rim Đà Nẵng là một món đặc sản nổi tiếng ở miền Trung mà bất kì du khách nào cũng phải “cảm thán” trước hương vị của món ăn này. Nó được chế biến từ cá bò, loại cá biển phổ biến ở Đà Nẵng, bằng phương pháp rim – một cách nấu ẩm thực phổ biến. Cá bò rim được chiên giòn và rim với gia vị cay nồng, tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Đây là một món không thể bỏ qua khi ghé thăm Đà Nẵng và muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương.
Cách Làm Cá Bò Rim Đà Nẵng Ngon Khó Cưỡng
Cách 1: Cá Bò Rim Sa Tế Cay – Cách Làm Cá Bò Rim
Món cá bò rim sa tế là một món ăn cay được giới trẻ ưa thích. Để không bỏ lỡ món này, ViGift sẽ hướng dẫn cách làm cá bò rim sa tế tại nhà đơn giản và ngon không cưỡng lại.
Nguyên liệu:
- 300 gram cá bò khô.
- 2 muỗng cà phê hạt vừng.
- 3 muỗng canh sốt tương cà.
- 2 muỗng canh dầu hào.
- 1 thìa canh đường cát.
- 2 muỗng sốt mayonnaise.
- 1 thìa canh nước mắm.
- ¼ thìa canh hạt nêm.
- Sa tế cay.
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chọn cá bò khô có kích thước lớn và tươi nhất, để giữ được độ ngọt và mềm trong phần thịt.
- Nướng cá dưới lửa y tế 90 để tiết kiệm thời gian. Lật cá liên tục khi nướng.
- Sau khi cá khô chín, thái thành từng miếng vừa ăn.
- Rang hạt vừng trong chảo nhỏ, lửa nhỏ, đảo đều cho đến khi vừng chuyển sang màu vàng sẫm và thơm.
Bước 2: Làm hỗn hợp sốt rim cá bò
- Cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị vào chảo, đun trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi.
- Nêm nếm lại lần nữa theo khẩu vị của bạn.
Bước 3: Rim cá bò
- Cho miếng cá bò đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều trên lửa nhỏ để cá bò thấm đều nước sốt.
Bước 4: Hoàn thành
- Khi nước sốt gần cạn, đạt độ dẻo và sánh quyện, tắt bếp.
- Rắc thêm hạt vừng rang lúc trước để tạo hương vị thơm béo và hấp dẫn.
Cách 2: Cá Bò Rim Me Chua Ngọt Gây Mê Mẫn
Cách làm cá bò rim me chua ngọt ngon tại nhà. Công thức cách làm cá bò rim me “tuyệt vời” mà VIGIFT hướng dẫn này sẽ mang đến hương vị hấp dẫn cho bạn.
Nguyên liệu:
- 300 gram cá bò khô.
- Đậu phộng rang.
- Sốt me có sẵn hoặc me tươi.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 1 thìa canh đường trắng.
- ¼ thìa cà phê hạt nêm.
- ¼ thìa cà phê tiêu xay nhỏ.
- 1 thìa cà phê bột năng.
- 1 trái ớt đỏ.
- Rau răm.
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nướng cá bò khô cho chín, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Rang đậu phộng trong chảo cho giòn. Sau khi rang xong, lột vỏ và vụn đậu.
- Chuẩn bị ớt băm nhỏ và rau răm.
Bước 2: Pha hỗn hợp sốt me
- Nếu sử dụng sốt me có sẵn, trộn nước me, nước mắm, đường, nước trắng, xì dầu và bột năng. Cho ớt nhỏ vào hỗn hợp.
- Nếu sử dụng me tươi, lấy nước cốt me bằng cách tráng me qua nước nóng, ép lấy nước cốt me. Trộn hỗn hợp sốt me như trên.
Bước 3: Rim cá bò
- Bắc chảo lên bếp, đổ hỗn hợp sốt me vào chảo và khuấy đều cho đến khi sủi bọt.
- Nếu nước sốt quá đặc, thêm nước trắng để tăng độ ẩm mượt.
- Cho cá bò đã cắt nhỏ vào chảo và đảo đều để cá bò thấm đều gia vị.
- Để chảo trên bếp với lửa nhỏ từ 5-7 phút để cá bò thấm đều gia vị và tạo màu vàng nâu.
Bước 4: Hoàn thành
- Sau khi tắt bếp, để cá bò nguội và sắp ra đĩa.
- Trang trí bằng rau và rắc đậu phộng rang lên trên.
Bạn đã hoàn thành món cá bò rim me chua ngọt ngon tuyệt vời tại nhà. Đó là cách làm cá bò rim me chua ngọt ngon tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng.
Mua Cá Bò Rim Ở Đâu Uy Tín?
ViGift – Cửa hàng đặc sản Việt hàng đầu cho bạn bè trong và ngoài nước. Với hơn 100 loại sản phẩm chất lượng, chúng tôi cam kết chỉ cung cấp “loại 1” đặc sản được ưa chuộng làm quà tặng và thưởng thức hương vị gia đình Việt.
Chuyên cung cấp đặc sản Đà Nẵng chất lượng, danh mục sản phẩm của chúng tôi bao gồm hơn 50 món đặc sản mặn, hạt khô, trái cây sấy, mứt và mật ong. ViGift tự hào lựa chọn nguyên liệu hải sản đặc sản từ Việt Nam. Chúng tôi đặt niềm tin vào thương hiệu đặc sản Việt Nam và cam kết không bán hàng trôi nổi.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm món ăn hấp dẫn này thì có thể mua tại ViGift. Cá bò rim Đà Nẵng tại ViGift – Một món ăn thơm ngon, mặn mà, chua, cay, ngọt. Hương vị tuyệt vời khi tất cả các thành phần hoà quyện vào nhau, khiến bạn không thể cưỡng lại.
Cách Thức Mua Hàng Nhanh Nhất
Hiện tại, ViGift đang có chương trình khuyến mãi “Tri Ân Khách Hàng” khi đặt hàng tại:
- Mua Tại Website ViGift
Mua Cá Bò Rim Mè Tại WEBSITE VIGIFT Nhận Ngay Voucher Giảm Đến 25%
- Mua Tại Shopee Nhận Ngay Ưu Đãi Lớn
Đặt Ngay Cá Bò Rim Mè Tại SHOPEE GIẢM NGAY 20% & FREESHIP
Thông tin liên hệ:
- Địa Chỉ: 347 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Hotline : 0898.200.123
- Fanpage: ViGift.Vn – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà
- Website: https://vigift.vn/
- Shopee: https://shopee.vn/dacsanvigift
Cách làm cá bò rim tại nhà đơn giản và thú vị. Tuy mất chút thời gian, nhưng đáng để dành thời gian rảnh rỗi để thưởng thức món ăn vặt đặc sản Đà Nẵng. Nếu bạn bận rộn, hãy mua Cá Bò Rim Mè loại 1 của ViGift trên Website hoặc Shopee. Chúng tôi cung cấp đặc sản chất lượng, ngon tuyệt, đáp ứng niềm đam mê ẩm thực đặc sản vùng miền của bạn.
>>> Khám phá thêm:
