Góc chia sẻ
Gợi Ý Cách Làm Khô Gà Bằng Lò Vi Sóng Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
Th6
Khô gà là một món ăn vô cùng phổ biến mà không một tín đồ ăn vặt nào là không biết. Nhưng bạn đã biết cách làm khô gà bằng lò vi sóng siêu tiết kiệm thời gian hay chưa? Hãy cùng ViGift tham khảo bài viết dưới đây để bỏ túi ngay cách làm khô gà này nhé!
>>> Xem Ngay
- Ăn Khô Gà Có Mập Không? Cách Ăn Khô Gà Không Ảnh Hưởng Cân Nặng
- Tổng Hợp 5 Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Tại Nhà Đơn Giản
- 2 Cách Làm Khô Gà Bằng Chảo Chống Dính Đơn Giản Vẫn Thơm Ngon
1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cần Để Làm Khô Gà Thơm Ngon – Cách Làm Khô Gà Bằng Lò Vi Sóng
Dù là cách làm khô gà bằng lò vi sóng hay bằng bất kỳ cách nào khác thì để có được món khô gà thơm ngon này, trước tiên bạn phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 1kg thịt ức gà.
- 1 thìa cafe ngũ vị hương.
- 1 thìa cafe bột đều màu đỏ.
- 3 thìa cafe bột ớt Hàn Quốc.
- 3 muỗng canh đường cát trắng.
- 4 củ hành tím, 1 củ gừng và 3 nhánh sả tươi.
- 3 muỗng canh nước mắm.
- Lá chanh non.
- Ớt sấy khô.
- Tỏi băm.
- Gia vị: bột ngọt, muối.
>>>Xem Thêm:Gợi Ý 3 Cách Làm Khô Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Tại Nhà
Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123
2. Cách Làm Khô Gà Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản – Cách Làm Khô Gà Bằng Lò Vi Sóng
Khô gà là sự hòa quyện của hương vị ngon ngọt của thịt gà, mùi cay nồng của ớt và hương thơm đặc trưng của lá chanh. Nếu bạn đã một lần thưởng thức hương vị này rồi chắc hẳn bạn sẽ lưu luyến nó mãi đấy. Vậy nên, với cách làm khô gà bằng lò vi sóng vừa đơn giản lại tiết kiệm được thời gian sẽ giúp bạn nhanh chóng giải tỏa được cơn thèm đó. Cùng tìm hiểu ngay cách làm này thôi nào.
2.1. Sơ chế nguyên liệu – Cách làm khô gà lá chanh bằng lò vi sóng
- Đầu tiên, rửa sạch hành tím, gừng, sả và lá chanh.
- Hành tím đem đập dập rồi thái lát.
- Sả đập dập rồi thái thành các khúc vừa phải.
- Gừng thái thành lát mỏng.
- Lá chanh thì cắt thành sợi.
2.2. Ướp thịt
Đây là một trong những giai đoạn quan trọng nhất trong cách làm khô gà bằng lò vi sóng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng của thành phẩm.
- Bước 1: Rửa sạch ức gà, sau đó ngâm với 1 ít muối và giấm để khử bớt mùi tanh. Lấy một nồi nước và cho các nguyên liệu đã sơ chế đi đun sôi. Sau đó thả phần ức gà vào đun tiếp khoảng 4 – 6 phút rồi tắt bếp, đậy nắp và om trong vòng 20 phút.
- Bước 2: Sau khi om xong, vớt thịt gà ra rồi cho vào bát nước lạnh để miếng gà không bị thâm và khô khi tiếp xúc với không khí.
- Bước 3: Tiếp theo, vớt gà ra để cho ráo nước rồi tiến hành xé thành các sợi vừa ăn, đừng nên xé quá nhỏ vì như thế sẽ bị vụn.
- Bước 4: Gà xe xong thì ướp các loại gia vị đã chuẩn bị vào gồm: đường, muối, bột ngọt, nước mắm, ngũ vị hương, bột ớt Hàn Quốc, bột đều màu đỏ và lá chanh non đã thái sợi, trộn đều hỗn hợp này lên để chúng thấm vào trong thịt gà. Ướp khoảng 30 phút là vừa.
2.3. Xào thịt gà – Cách làm khô gà bằng lò vi sóng
Sau khi ướp thịt gà xong, bạn cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn và phi tỏi vàng đều. Tiếp tục cho gà xé đã ướp cùng 1 muỗng nước luộc thịt vào rồi đảo đều. Nên để lửa nhỏ và đảo nhẹ tay để gia vị được thấm nhanh nhé. Cho thêm một ít lá chanh, ớt sấy khô đảo tới khi cạn nước. Tùy vào sở thích, khẩu vị bạn có thể nêm nếm lại sao cho có vị phù hợp nhất.
2.4. Sấy khô thịt bằng lò vi sóng – cách làm khô gà lá chanh bằng lò vi sóng
Bọc giấy bạc quanh lò vi sóng, sau đó trải đều thịt gà lên trên rồi cho vào lò. Cài đặt nhiệt độ là 1500C và thời gian là 5 phút. Sau 5 phút, đảo đều thịt gà rồi tiếp tục sấy đến khi gà khô hoàn toàn. Khi gà ra lò, để nguội là bạn có thể ăn ngay hoặc đựng trong lọ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cũng được.
>>> XEM THÊM: 2 Cách Hướng Dẫn Làm Khô Gà Bằng Chảo Chống Dính Đơn Giản Vẫn Thơm Ngon
Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123
3. Những Lưu Ý Để Món Khô Gà Thêm Phần Thơm Ngon – Cách Làm Khô Gà Bằng Lò Vi Sóng
Để cho cách làm khô gà bằng lò vi sóng của bạn cho ra thành phẩm thêm phần thơm ngon, hấp dẫn thì bạn cần có những lưu ý sau đây:
- Khi chế biến, thịt gà cần được làm khô vừa phải để đảm bảo độ ngon ngọt và bảo quản được lâu ngày. Nếu thịt gà quá ẩm thì sẽ rất dễ hỏng và không giữ được lâu. Còn thịt gà bị sấy quá khô sẽ bị xơ cứng và gia vị không thấm vào được.
- Khi dùng lò vi sóng thì đừng quên bọc giấy bạc để thịt gà không bị dính vào khay nhé.
- Lưu ý nhiệt độ khi chế biến phải vừa phải để tránh thành phẩm bị cháy khét.
- Bảo quản khô gà trong lọ thủy tinh và để nơi thoáng mát. Lúc ăn thì lấy bỏ ra dĩa, không nên mở nắp thủy tinh nhiều lần vì như thế sẽ làm cho khô gà dễ bị ẩm.
>>>Xem Thêm:Gợi Ý 7 Cách Chế Biến Cá Chỉ Vàng Khô Chuẩn Vị Thơm Ngon
Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123
4. Khô Gà Có Thể Thưởng Thức Với Gì – Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Bằng Lò Vi Sóng
Món khô gà khi được chế biến đã được tẩm đầy đủ gia vị, nên khi có thành phẩm bạn có thể ăn trực tiếp mà không cần phải có nước chấm hay ăn kèm với gì khác.
Nhưng để tăng độ ngon của khô gà cũng như để có cách ăn khô gà đúng điệu thì bạn có thể kết hợp nó với cơm, xôi, bánh mì, mỳ tôm hoặc gỏi xoài khô gà cũng là một ý tưởng không tồi đấy. Bên cạnh đó, khô gà cũng có thể dùng trên bàn nhậu cho các đấng mày râu thưởng thức cùng bia thì thật sự rất tuyệt. Với hương vị cay, thơm và dễ ăn, khô gà thật sự là một cơn sốt ở giới trẻ.
>>>Xem Thêm:Đánh Giá Các Loại Cá Khô Ngon Nhất Trên Thị Trường Nên Mua Ngay
Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123
Cửa Hàng ViGift – Khô Gà Lá Chanh Uy Tín
Cửa hàng đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn là cửa hàng ViGift. Đây là cơ sở chuyên cung cấp các đặc sản miền Trung được chọn mua nhiều nhất.
Về ViGift
- Cùng tiêu chí “Chỉ có loại 1”, các đặc sản của ViGift được đông đảo du khách lựa chọn làm quà và tin chọn là các món ngon của gia đình Việt. ViGift chuyên cung cấp và phân phối các đặc sản Đà Nẵng chất lượng đến với khách hàng. Với hơn 50 đặc sản bao gồm các sản phẩm mặn, các loại hạt, các loại trái cây sấy, các loại mứt và mật ong.
- ViGift luôn mang đến những mặt hàng với chất lượng tốt nhất, và giá thành phải chăng. Mức giá hợp lý, dao động từ 30.000 vnđ – 150.000vnđ.
- Sản phẩm có hình ảnh bao bì bắt mắt, hình ảnh thể hiện vẻ đẹp các địa danh Đà Nẵng. Đây sẽ là món quà tặng đầy ý nghĩa dành cho người thân thương.
- Sản phẩm đã nhận được sự tin tưởng từ nhiều khách hàng trên toàn quốc, được đánh giá rất tích cực. Khi mua sản phẩm, Vigift còn hỗ trợ khách hàng trong việc ship hàng: thời gian vận chuyển nhanh chóng (tận nhà, và trên toàn quốc),…
- Tất cả với mong muốn đem đặc sản miền Trung đến tay nhiều bạn bè trong và ngoài nước.
Khô Gà Lá Chanh của ViGift – Cách làm khô gà xé cay bằng lò vi sóng
Khô Gà Lá Chanh của ViGift có giá chỉ từ 86.000/Hộp 200Gr được bỏ trong hủ với thiết kế bao bì sang trọng đẹp mắt, khách hàng có thể đặt theo set để làm quà cho người thân và gia đình.
Khô Gà Lá Chanh Của ViGift Được Chế Biến Từ Thịt Gà Được Xé Nhỏ Sau Đó Chế Biến Cùng Gia Vị Tỏi, Ớt, Đường Và Lá Chanh. Màu Sắc Không Chỉ Vàng Tự Nhiên Mà Thịt Gà Còn Thơm Ngon, Ngọt.
Có Thể Ăn Khô Gà Lá Chanh Đà Nẵng Trực Tiếp, Không Cần Qua Chế Biến. Là Món Ăn Vặt Phổ Biến, Đặc Biệt Dùng Nhắm Với Bia Hoặc Rượu Cũng Rất Ngon,…
Ngoài ra, ViGift còn có rất nhiều loại đặc sản Đà Nẵng như đặc sản mặn, đặc sản khô, mật ong, trái cây sấy, các loại hạt, các loại mứt… giá dao động chỉ từ 49.000vnđ đến 125.000vnđ /hộp. Hơn thế nữa, bạn có thể lựa chọn những đặc sản Đà Nẵng để làm quà tặng cho người thương nhé!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng (Gần sân bay và Chợ Cồn)
- Hotline: 0898.200.123
- Website đặt hàng online: www.vigift.vn
- Fanpage: ViGift.Vn – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà
>>>Xem Thêm:Khô Cá Lóc Làm Gì Ngon? Top 10 Công Thức Chế Biến Đơn Giản Có Thể Thực Hiện Tại Nhà
Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123
Trên đây là những thông tin về cách làm khô gà bằng lò vi sóng mà ViGift đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết này sẽ giúp cho bạn có thêm kinh nghiệm làm nhiều món ăn ngon hơn. Theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều điều thú vị nữa nhé!
>>> THAM KHẢO THÊM:
