Cách Làm Khô Gà Bơ Tỏi Với 4 Bước Siêu Đơn Giản Tại Nhà

Khô gà bơ tỏi là món ăn vặt mới lạ được giới trẻ ngày nay săn lùng rất nhiều. Nó có bị béo của bơ, thơm từ sả, cay cay từ ớt và mùi vị đặc trưng của thịt gà khiến vạn người mê. Thế nhưng, các chị em hiện đại ngày nay vẫn còn e ngại trong việc phải ăn đồ đóng hộp. Vì thế, bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm khô gà bơ tỏi với 4 bước siêu đơn giản.

>>> Xem Thêm

1. Nguyên Liệu Cần Có Cho Món Khô Gà Bơ Tỏi – Cách Làm Khô Gà Bơ Tỏi

Theo cách làm các loại khô gà bơ tỏi thơm ngon đầy hương vị hấp dẫn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Thịt ức gà (lườn gà): 500g
Tỏi: 40g
Bơ lạt: 50g
Củ hành tím: 4 củ
Gừng: 2 củ
Bột ớt Hàn Quốc: 10g
Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê
Đường cát trắng: 3 muỗng canh
Ngũ vị hương: 1/2 muỗng cà phê
Dầu điều đỏ: 30ml
Nước mắm: 3 muỗng canh
Sả tươi: 3 nhánh
Muối
Giấm
Ớt khô nguyên trái: 10 trái
Hành tây: 1 củ

>>>Xem Thêm:Gợi Ý 3 Cách Làm Khô Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Tại Nhà

Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123

2. Hướng Dẫn Cách Làm Khô Gà Bơ Tỏi Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm khô gà bơ tỏi tại nhà gồm có 4 bước cực kỳ đơn giản như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà sau khi mua về, rửa sạch, bóp muối với dấm hoặc ngâm với rượu trắng để khử mùi. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
Lần lượt bóc vỏ sả, tỏi, hành tím và gừng ra rồi đập dập.
Lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ ⅓ lá chanh, còn lại để nguyên.
Hành tây bóc vỏ rồi rửa sạch. Cắt thành 4-6 múi

Bước 2: Luộc thịt gà

Đun khoảng 3 lít nước sôi. Khi nước sôi lên, bạn cho lần lượt: sả đập dập, một chút lá chanh, hành tây, 1 muỗng cà phê muối cho vào nồi. Khi nước sôi lại, bỏ thịt gà đã chuẩn bị vào nồi luộc cho chín.
Khi gà chín, bạn vớt ra cho thịt gà nguội. Nếu muốn thịt nguội nhanh hơn, bạn nên đem ngâm gà với nước lạnh. Sau khi thịt đã nguội, xé thịt thành sợi. Bạn nhớ để lại nước luộc thịt, chúng ta sẽ cần dùng đến nó cho những bước tiếp theo nhé!

Lưu ý: Với cách làm thịt khô gà bơ tỏi này, bạn nên xé thịt gà thành những sợi vừa chứ không nên để sợi quá nhỏ, khi xào chín dễ bị vụn, nhanh cháy. Còn khi xé quá to, thịt gà không khô dễ bị mốc và không bảo quản được trong thời gian dài.

Bước 3: Ướp gia vị cho thịt gà

Cho thịt gà đã xé ở Bước 2 vào một cái bát thật to. Lần lượt cho các gia vị: Nước mắm, đường, bột điều đỏ, bột ớt Hàn quốc, ngũ vị hương, lá chanh thái nhỏ, tỏi và tiêu vào trộn đều với nhau.
Để nguyên 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 4: Cách làm khô gà bơ tỏi sấy

Làm nóng chảo. Cho dầu ăn vào, phi vàng tỏi thơm rồi cho bơ lạt vào đun chảy.

Sau đó, cho thịt gà đã ướp ở Bước 3 vào chảo, thêm ½ chén nước luộc thịt ở Bước 2 vào rồi xào với lửa nhỏ thật đều tay. Sau đó, cho thịt gà đã ướp vào chảo, thêm ½ chén nước luộc thịt vào rồi xào với lửa nhỏ thật đều tay.

Canh đến khi thịt gà vừa khô cạn nước, để lửa ở chế độ nhỏ nhất. Cho ớt khô nguyên trái vào, nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ăn. Đảo đều tay rồi tắt bếp, để nguội.
Đợi thịt khô nguội hẳn thì có thể ăn ngay hoặc cho vào lọ thủy tinh bảo quản.

>>>Xem Thêm:Gợi Ý 3 Cách Làm Khô Gà Cho Bé Ăn Vặt Hàng Ngày Siêu Ngon

Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123

3. Yêu Cầu Thành Phẩm Cho Món Khô Gà Bơ Tỏi – Cách Làm Khô Gà Bơ Tỏi

Với cách làm khô gà bơ tỏi này, sau khi làm xong, khô gà sẽ có mùi thơm đặc trưng của gà kết hợp với mùi thơm của bơ cùng với mùi không gắt không nồng của tỏi phi.
Khi ăn, khô gà bơ tỏi sẽ có vị ngọt của thịt gà, vị béo ngậy của bơ và cay cay của ớt, rất hấp dẫn.
Về màu sắc, sợi khô gà có màu vàng mượt, không quá đậm. Sợi gà tơi ra tự nhiên, có độ ẩm vừa đủ. Khi ăn, sợi gà có độ giòn rụm nhưng vẫn dai ngon, mềm mại.

>>>Xem Thêm:Gợi Ý 7 Cách Chế Biến Cá Chỉ Vàng Khô Chuẩn Vị Thơm Ngon

Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123

Cửa Hàng Bán Khô Gà Chất Lượng – Khô Gà Lá Chanh Uy Tín

Đến Đà Nẵng mà không một lần trải nghiệm đặc sản nơi đây quả là một thiếu sót. Để không bỏ lỡ những thức quà ngon của Đà Nẵng hãy đến ngay với ViGift. Đây chính là địa chỉ mua hàng mà bạn không phải băn khoăn cả về chất lượng lẫn giá cả.

Về ViGift

Cửa hàng ViGift với sứ mệnh đưa đặc sản Việt đến gần hơn với các bạn bè trong và ngoài nước, ViGift tự hào mang đến hơn 50 sản phẩm chất lượng đến quý khách hàng.
Cùng tiêu chí “Chỉ có loại 1”, các đặc sản của ViGift được đông đảo du khách lựa chọn làm quà và tin chọn là các món ngon của gia đình Việt. ViGift chuyên cung cấp và phân phối các đặc sản Đà Nẵng chất lượng đến với khách hàng. Với hơn 50 đặc sản bao gồm các sản phẩm mặn, các loại hạt, các loại trái cây sấy, các loại mứt và mật ong.
Tất cả các sản phẩm của nhà ViGift đều rất phù hợp với túi tiền người tiêu dung. Giá cả hợp lí dao động từ 30.000 vnđ – 150.000vnđ
Bao bì đẹp mắt, hình ảnh về địa danh Đà Nẵng trên sản phẩm của ViGift cũng là một điều đặc biệt làm nên nét riêng của đặc sản làm quà Đà Nẵng. Đây cũng là điều mà ViGift vô cùng tỉ mit cho từng sản phẩm của mình,
Đến với ViGift bạn sẽ được phục vụ với nhiều chính sách dành cho khách hàng : Ship ngay lập tức, hỗ trợ chuyển hàng về tận nhà trên toàn quốc.

Khô Gà Lá Chanh của ViGift

Khô Gà Lá Chanh của ViGift có giá chỉ từ 86.000/Hộp 200Gr được bỏ trong hủ với thiết kế bao bì sang trọng đẹp mắt, khách hàng có thể đặt theo set để làm quà cho người thân và gia đình.

Khô Gà Lá Chanh Của ViGift Được Chế Biến Từ Thịt Gà Được Xé Nhỏ Sau Đó Chế Biến Cùng Gia Vị Tỏi, Ớt, Đường Và Lá Chanh. Màu Sắc Không Chỉ Vàng Tự Nhiên Mà Thịt Gà Còn Thơm Ngon, Ngọt.

Có Thể Ăn Khô Gà Lá Chanh Đà Nẵng Trực Tiếp, Không Cần Qua Chế Biến. Là Món Ăn Vặt Phổ Biến, Đặc Biệt Dùng Nhắm Với Bia Hoặc Rượu Cũng Rất Ngon,…

Ngoài ra, ViGift còn có rất nhiều loại đặc sản Đà Nẵng như đặc sản mặn, đặc sản khô, mật ong, trái cây sấy, các loại hạt, các loại mứt… giá dao động chỉ từ 49.000vnđ đến 125.000vnđ /hộp. Hơn thế nữa, bạn có thể lựa chọn những đặc sản Đà Nẵng để làm quà tặng cho người thương nhé!

Thông tin liên hệ :

Địa chỉ: 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng (Gần sân bay và Chợ Cồn)
Hotline: 0898.200.123
Website đặt hàng online: www.vigift.vn
Fanpage: ViGift.Vn – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà

>>>Xem Thêm:Đánh Giá Các Loại Cá Khô Ngon Nhất Trên Thị Trường Nên Mua Ngay

Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123

Trên đây, chúng tôi đã hướng dẫn cho bạn chi tiết về cách làm khô gà bơ tỏi thơm ngon, đúng chuẩn vị chỉ sau 4 bước đơn giản. Chúc các bạn thành công với món khô gà bơ tỏi thơm ngon này!

>>> THAM KHẢO THÊM:

Góc chia sẻ

Cách Làm Khô Gà Bơ Tỏi Với 4 Bước Siêu Đơn Giản Tại Nhà

1. Nguyên Liệu Cần Có Cho Món Khô Gà Bơ Tỏi – Cách Làm Khô Gà Bơ Tỏi