Góc chia sẻ
Mua Mực Rim Me Đà Nẵng Ngon Và Chất Lượng Đến Ngay Vigift
Mực rim me Đà Nẵng là một thức quà đã ghi lại nhiều dấu ấn trong lòng thực khách khi đến với thành phố biển này. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn thu hút trong từng khâu chế biến. Qua bao nhiêu năm kinh nghiệm tích lũy, nay ViGift sẽ mang đến bạn một công thức chế biến mực rim me Đà Nẵng chuẩn vị trứ danh.
>>> Tìm Hiểu Thêm
- Cách Làm Cá Bò Rim Với Công Thức Ngon Như Nhà Hàng
- Cách Làm Bò Khô Miếng Nhâm Nhi Cùng Bạn Bè Mỗi Dịp Lễ Tết
- Bật Mí Cách Làm Ghẹ Sữa Rim Tỏi Ớt Cực Ngon Ngay Tại Nhà
1. Mực Rim Me Đà Nẵng Món Ngon Làm Quà Cho Người Thương
Mực rim me Đà Nẵng là món ăn đặc sản được khá đông người biết đến. Mực rim me ngon chính là là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ chua, mặn của me và độ ngọt, thơm tự nhiên của mực. Đây là món ăn nổi tiếng không chỉ nhờ vào hương vị đặc trưng, mà nó còn nhờ bởi công thức chế biến phù hợp với khẩu vị của nhiều vùng miền.
1.1 Mực rim me Đà Nẵng món ngon đáng thử cho du khách
Khi đến với thành phố Đà Nẵng, du khách sẽ phải ngỡ ngàng không chỉ riêng vì quang cảnh. Mà ngay cả nền văn hóa ẩm thực cũng khiến du khách phải bất ngờ. Trong đó, mực rim me Đà Nẵng là một trong những món nhận được nhiều đánh giá cao từ thực khách bốn phương.
Nét thu hút lớn nhất của món mực rim me Đà Nẵng này là sản phẩm được làm từ các nguồn nguyên liệu tươi ngon. Những con mực tươi được khai thác trực tiếp từ vùng biển Đà Nẵng, trải qua những khâu chế biến sạch sẽ. Và hơn hết là chúng được thực hiện theo một công thức gia truyền đặc biệt. Từ đó đã góp phần tạo nên một hương vị không thể lẫn với những món mực rim me khác trên thị trường.
1.2 Những lý do du khách nên mua mực rim me Đà Nẵng làm quà
Mực rim me Đà Nẵng dễ ăn, dễ bảo quản và vận chuyển nên nó đã trở thành một trong những sự lựa chọn tối ưu để làm quà. Đối với các du khách phương xa, họ thường thích mua những đặc sản của vùng mà họ đi qua. Những món quà như vậy ý nghĩa hơn, mang lại sự mới mẻ cuốn hút với du khách khi chia sẻ lại với bạn bè và người thân. Nếu bạn còn đang bâng khuâng chưa biết chọn quà gì thì hãy thử mua mực rim me Đà Nẵng vì một số ưu điểm sau:
- Mực rim me Đà Nẵng trải qua một quy trình chế biến nghiêm ngặt, đã được kiểm nghiệm đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn thực phẩm.
- Đóng gói thành phẩm sạch đẹp, có nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ tạo sự yên tâm cho người sử dụng.
- Giá thành hợp lý, vừa túi tiền, thường chỉ dao động từ 60.000 đến 150.000 đồng, tùy vào khối lượng mực.
- Hương vị chua cay, mặn ngọt hòa quyện hết sức tinh tế tạo nên sức hấp dẫn lớn.
- Mực rim me Đà Nẵng được bày bán ở rất nhiều nơi, nên việc tìm kiếm địa chỉ mua không gặp chút khó khăn nào.
2. Quy Trình Chế Biến Mực Rim Me Đà Nẵng
Mực rim me Đà Nẵng tuy nổi danh là thế, nhưng ở mỗi cơ sở sản xuất sẽ có những cách điều chế gia vị khác nhau. Tuy nhiên để làm ra được món mực rim me thì đòi hỏi người chế biến phải tuân thủ theo đúng quy trình cơ bản. Còn hương vị sẽ có sự chênh lệch nhẹ, đủ tạo ra sức hút cho món ăn này. Vì thế, nếu như không có điều kiện đến mua trực tiếp thì bạn cũng hoàn toàn có thể tự tạo cho mình một món mực rim me khoái khẩu chuẩn vị miền Trung khi đã nắm chắc quy trình như sau.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mực khô 200gr
- Me khô (bỏ vỏ) hoặc me tươi: 50gr
- Tỏi, ớt hiểm, sả, gừng,…
- Các loại gia vị: Đường, muối, mắm, dầu ăn
Sơ chế nguyên liệu
- Mực khô đem cho vào lò vi sóng, hoặc hơ nóng trên chảo để chín đều hai mặt.
- Sau khi nướng mực, xé mực thành những miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn chọn mua mực nguyên con cỡ nhỏ thì có thể lượt bỏ qua bước xé mực này.
- Chụm sôi một ít nước nóng rồi thả me khô vào ngâm trong khoảng 5-10 phút. Sau đó, dùng thìa dầm nhuyễn để loại bỏ những hạt me cứng. Rây hỗn hợp qua lưới lọc để chắt lấy phần nước cốt để riêng.
- Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ớt, sả, gừng cũng làm sạch và thái mỏng.
Tiến hành làm mực rim me Đà Nẵng
- Bắc chảo lên bếp, làm nóng rồi cho dầu vào sau. Đến khi dầu sôi thì phi thơm tỏi, gừng, sả.
- Khi hỗn hợp đạt màu chín đẹp và tỏa hương thơm, trút phần mực vừa sơ chế vào đảo đều tay.
- Tiếp theo sử dụng phần nước cốt me nêm nếm cùng 1 muỗng mắm, 2 muỗng đường và ít ớt bột. Rưới đều vào chảo mực và giữ lửa rim tầm 15 phút.
- Đợi đến khi nào thấy nước cốt me bắt đầu có độ sánh dẻo nhất định, vặn lửa nhỏ lại và giữ riu riu thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Thế là đã hoàn thành được món mực rim me chuẩn vị người Đà Nẵng. Từng miếng mực mềm mềm như tan rã ra trong miệng. Nước me đặc quánh bám đều trên bề mặt mực trông rất hấp dẫn và bắt mắt. Ngoài ra bạn có thể tự điều chỉnh gia vị và gia giảm độ cay tùy theo sở thích và khẩu vị của gia đình cho phù hợp.
Mực rim me Đà Nẵng bảo quản được lâu nếu giữ trong điều kiện khô ráo, thoáng mát. Tốt nhất là nên bảo quản trong tủ lạnh để tránh bị oxi hóa. Nhưng lưu ý phải cho vào hộp kín hoặc bao gói kín vì mực rim me có mùi mạnh, dễ làm ảnh hưởng đến những thức ăn khác.
>>> Xem thêm: 10 Cách Chế Biến Mực 1 Nắng Cực Đậm Đà Ăn Là Phải Xuýt Xoa
3. Phân Loại Mực Rim Me Đà Nẵng Có Trên Thị Trường
Mực rim me tuy xuất hiện dưới nhiều phiên bản trên thị trường, trải đều khắp các tỉnh và thành phố biển. Nhưng chỉ có mực rim me Đà Nẵng là lâu đời nhất và hương vị chế biến cũng phù hợp với cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Cũng như các món ăn hải sản khác thì mực rim me cũng được phân thành 2 loại tương ứng như sau. Song bàn về chất lượng thì không chênh lệch gì nhiều.
- Mực ống rim me: Kích thước mực to cỡ bằng bàn tay hoặc hơn. Thịt mực dày và săn chắc hơn. Loại mực ống này được sử dụng để chế biến phổ biến hơn nhờ vào độ dai giòn.
- Mực sữa rim me: Kích thước mực sữa không lớn, chỉ to hơn ngón tay trỏ, thường xuất hiện nhiều ở các vùng ven biển miền Trung. Tuy nhỏ nhưng mực sữa có ưu điểm lớn nhất đó là cực kì ngọt. Độ ngọt thanh tự nhiên trong mực rất phù hợp để làm mực rim me.
Mỗi loại mực đều có những hương vị thơm ngon riêng. Để phân biệt giữa chúng chỉ có cách nhìn kĩ vào đặc điểm hình dạng từng loại. Nhưng không phải mực rim me nào trên thị trường cũng chất lượng và an toàn sử dụng. Đối với mực rim me Đà Nẵng, để tìm được sản phẩm đúng chuẩn đòi hỏi bạn phải biết về loại đặc sản này, các địa điểm mua uy tín.
Cửa Hàng Bán Mực Rim Me Chất Lượng
Cửa hàng ViGift với sứ mệnh đưa đặc sản Việt đến gần hơn với các bạn bè trong và ngoài nước, ViGift tự hào mang đến hơn 50 sản phẩm chất lượng đến quý khách hàng. Cùng tiêu chí “Chỉ có loại 1”, các đặc sản của ViGift được đông đảo du khách lựa chọn làm quà và tin chọn là các món ngon của gia đình Việt. ViGift chuyên cung cấp và phân phối các đặc sản Đà Nẵng chất lượng đến với khách hàng. Với hơn 50 đặc sản bao gồm các sản phẩm mặn, các loại hạt, các loại trái cây sấy, các loại mứt và mật ong.
Thông Tin Về Sản Phẩm
Mực Rim Me của ViGift có giá chỉ từ 106.000/Hộp 200Gr được bỏ trong hủ với thiết kế bao bì sang trọng đẹp mắt, khách hàng có thể đặt theo set để làm quà cho người thân và gia đình.
Mực Rim Me Của ViGift Được Chế Biến Từ Những Con Mực Khô Mới Rim Được Chế Biến Cùng Với Gừng, Xả, Tỏi, Ớt, Gia Vị: Nước Mắm, Đường, Ớt Bột, Dầu Ăn. Màu Sắc Đậm Màu Óng Ánh Mà Còn Đậm Vị Thơm Ngon, Ngọt Của Mực. Mực Rim Me Có Mùi Thơm, Không Mặn, Ít Cay, Mực Mới Vị Dai Dai, Ngọt, Thơm Ngon Tự Nhiên, Giòn Thơm Vị Mè Trắng.
Có Thể Ăn Mực Rim Me Trực Tiếp. Không Cần Qua Chế Biến. Ăn Cùng Cơm Trắng, Trộn Gỏi Cùng Rau Sống Hoặc Xoài Sống, Ăn Vặt, Đặc Biệt Dùng Nhắm Với Bia Hoặc Rượu Cũng Rất Ngon,…
Ngoài ra, ViGift còn có rất nhiều loại đặc sản Đà Nẵng như đặc sản mặn, đặc sản khô, mật ong, trái cây sấy, các loại hạt, các loại mứt… giá dao động chỉ từ 49.000vnđ đến 125.000vnđ /hộp. Hơn thế nữa, bạn có thể lựa chọn những đặc sản Đà Nẵng để làm quà tặng cho người thương nhé!
Thông Tin Liên Hệ
- Địa chỉ: 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng (Gần sân bay và Chợ Cồn)
- Hotline: 0898.200.123
- Website đặt hàng online: www.vigift.vn
- Fanpage: ViGift.Vn – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà
Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123
Đừng chần chừ nữa mà hãy bắt tay vào thực hiện công thức chế biến mực rim me Đà Nẵng này đi. Hoặc liên hệ ViGift để được tư vấn và cung cấp những sản phẩm tinh hoa ẩm thực tốt nhất. Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ có thêm những ý tưởng hay làm giàu thực đơn của mình. Chúc bạn thành công nhé!
>>> THAM KHẢO THÊM:
